Equity World Surabaya - Permintaan untuk makanan protein nabati melonjak di Asia, pemasok mengatakan, karena kecurigaan atas kemungkinan hubungan antara daging hewan liar dan virus corona baru mendorong beberapa konsumen, terutama di Hong Kong dan Cina daratan, untuk memikirkan kembali diet.
Hidangan daging babi yang dibuat dari daging nabati Omnipork ditampilkan untuk kamera di restoran vegan Kind Kitchen di Hong Kong, Cina 17 April 2020. Foto diambil 17 April 2020. REUTERS / Joyce Zhou Meskipun masih sebuah bisnis kecil dibandingkan dengan rantai pasokan daging raksasa Asia, alternatif vegetarian untuk daging, susu, dan makanan laut mendapatkan kebiasaan yang meningkat dari orang-orang seperti pelatih kebugaran yang berbasis di Hong Kong, Mike Lee. "Karena coronavirus, orang-orang mulai lebih memperhatikan diet dan kesehatan mereka," kata Lee, 40, yang menyajikan burrito di dapurnya menggunakan alternatif daging babi nabati. "Orang-orang sekarang lebih takut sakit." Bahkan sebelum pandemi coronavirus, konsultasi Euromonitor tahun lalu memperkirakan China 'bebas dari daging', termasuk produk nabati yang dimaksudkan untuk menggantikan daging, akan bernilai hampir $ 12 miliar pada tahun 2023, naik dari hanya di bawah $ 10 miliar pada tahun 2018. Itu sudah menarik minat para pemain AS terkemuka seperti Beyond Meat (BYND.O) dan Impossible Foods, dengan rantai kopi Starbucks Corp (SBUX.O) dan Yum China (YUMC.N) rantai makanan cepat saji KFC mengumumkan rencana minggu ini untuk masuk bertindak dengan promosi produk nabati. baca Equity World Surabaya : Jatuhnya Harga Minyak Ubah Pergerakan Harga - Harga Komoditas "Ironisnya dan sayangnya kita memiliki wabah yang dramatis, menghancurkan semua orang dan di mana-mana, yang menjadi katalis besar ini," kata David Yeung, pendiri Green Monday yang berbasis di Hong Kong, yang memasok produk-produk dari Beyond Meat di seluruh Asia. Korban tewas global dari pandemi kini telah mencapai 170.000, dengan lebih dari 4.600 dilaporkan tewas di daratan Cina. news edited by Equity World Surabaya
0 Comments
Leave a Reply. |
PT EQUITY WORLD
Equity World Futures Profil Perusahaan Equity World Archives
June 2022
Categories |